BioFresh

Chladničky Liebherr a jejich technologie BioFresh

BioFresh pro požitek z čerstvosti – ve všech přihrádkách

S naší technologií BioFresh vydrží potraviny déle čerstvé. Jak jsme toho docílili? Tím, že se naše technologie pro zachování čerstvosti postarají o optimální klimatické podmínky. A to profesionálním způsobem. Když jsou ovoce a zelenina skladovány ve vysoké vlhkosti a teplotě těsně nad 0 °C, zachovají si vysoký obsah vitamínů, jako byste si je právě přinesli z trhu. Pro aromatické maso je oproti tomu vhodnější suché klima, a proto se bude dobře cítit v přihrádce na maso a mléčné výrobky. Chladné prostředí o teplotě –2 °C prodlouží trvanlivost ryb a mořských plodů, kterým tedy bude nejlépe v přihrádce na ryby a mořské plody.

BioFresh: Ideální klima pro skladování potravin

Výtečné třešně, salát jako čerstvě sklizený a šťavnatý ananas – kdo by tomu dokázal odolat? Tím spíše, že ovoce a zelenina obsahují spoustu vitamínů a minerálů důležitých pro tělo. Technologie BioFresh se postará o optimální skladovací podmínky, takže cenné vitamíny a minerály zůstanou v potravinách zachovány déle. Přihrádka BioFresh tvoří v chladničce zónu o teplotě 0 °C. Všechny ostatní oblasti, jako je chladicí oddíl, mohou mít jinou teplotu nezávisle na přihrádce BioFresh.

Přihrádky BioFresh

Přihrádka na ovoce a zeleninu

Víme, že na potraviny máte vysoké nároky. A to je dobře. Pochutnejte si na čerstvém ovoci a zelenině z naší přihrádky na ovoce a zeleninu. V ní se našim konstruktérům podařilo díky technologii BioFresh docílit kombinace vysoké vlhkosti vzduchu a teploty těsně nad 0 °C. Výsledkem je přihrádka v chladničce s teplotou 0 °C pro 100% zachování čerstvosti bez šokového zmrazení. Salát tak můžete bez starosti uložit až na 13 dnů a jablka či kiwi dokonce na 80 dnů.

Přihrádka na maso a mléčné výrobky

Zatímco ovoce a zelenina upřednostňují vlhké klima, trvanlivost masa a mléčných výrobků lze prodloužit v suchém prostředí s nízkou teplotou. V přihrádce na maso a mléčné výrobky můžete potraviny skladovat několik týdnů nebo dokonce několik měsíců. Hýčkejte své chuťové buňky kvalitním salámem. Nebo si nechte na jazyku rozplynout kořenitý čedar. Tímto způsobem rychle připravíte sýrový talíř. Protože dlouho trvající čerstvost znamená také dlouho trvající skvělou chuť.

BioFresh Professional s přihrádkou na ryby a mořské plody

Díky přihrádce na ryby a mořské plody, v níž panuje nízká vlhkost vzduchu a teplota –2 °C, si ryby i mořské plody zachovají výjimečně dlouhou čerstvost a vy si je tak budete moci vychutnat, jako by byly právě ulovené. V podobě inovativní technologie BioFresh Professional se nám podařilo vyvinout řešení, které si poradí s problematikou rychle se kazících potravin. Pro vás to znamená, že si každý den budete moci dopřát kulinářský zážitek v podobě středomořských pokrmů připravených z čerstvě ulovených surovin. Každodennímu stresu tak budete moci dát sbohem.